Café de origen

De la semilla a la taza: café cultivado en altura, procesado con cuidado y tostado para que cada taza cuente su historia.

Bolsa de café La Finca Montserrat

El proceso

De la semilla a la taza

Doce pasos, contados con pocas palabras y mucho video.

  1. 01

    Semilla y vivero

    Todo empieza con una semilla de café pergamino que germina a la sombra, en un vivero, durante meses.

  2. 02

    Siembra

    Las plántulas se llevan a la finca y se plantan a mano, en altura, donde el clima las hace lentas y sabrosas.

  3. 03

    Crecimiento y floración

    El cafeto tarda tres años en dar fruto. Cuando florece, huele a jazmín por unos pocos días.

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